Snickers bananenbrood

Bereidingstijd: 10 + 40 min

Hierbij een bananenbrood recept zonder poespas, geen ingewikkelde ingrediënten nodig en iedereen kan dit maken! Geen smoesjes meer voor een voedzaam en huisgemaakt tussendoortje :)

Ingrediënten

• 3 middelgrote rijpe bananen

• ⁠110 ml melk

• 2 eieren

• 110 g havermeel

• 110 g volkorenmeel

• 2,5 tl bakpoeder

• ⁠2,5 tl kaneel

• snuf zout

• een scheutje vloeibare zoetstof

• 30 g chocolade 85%, fijn gehakt of chocoladedruppels

• 30 g gehakte ongezouten pinda’s of gemengde nootjes

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).

2. Blend de bananen met ei en melk tot een egaal mengsel.

3. Meng in een kom de droge ingrediënten en meng daarna de droge met de natte ingrediënten.

4. ⁠Roer de nootjes en chocolade erdoor.

5. ⁠Breng op smaak met zoetstof

6. Zet voor ca 40 a 45 min in de oven, met een sateprikker kan je kijken of het gaar is!