Hazelnoot brownies

Bereidingstijd: 5 + 35 min Ben jij op zoek naar heerlijke en voedzame brownies? Zoek dan niet verder! Deze bevatten zelfs verstopte peulvruchten waar je helemaal niks van proeft. Het geeft juist een heerlijke textuur.

Ingrediënten (6 stuks)

• 125 g (uitlekgewicht) kikkererwten

• 1 tl vanille aroma

• 80 g 100% hazelnootpasta

• 40 g honingvervanger

• halve tl bakpoeder

• 1 el suikervervanger

• 1 el cacao

• 1 tl 100% appelmoes

• snuf zout

• een paar (gehakte) hazelnoten Bekijk mijn favoriete smaakmakers en producten zoals 100% hazelnootpasta, eiwitpoeder, flavourdrops en honing- en suikervervanger hier!
  

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte).

2. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel af. Mix alle ingrediënten behalve de gehakte hazelnootjes in een keukenmachine tot een egaal beslag.

3. Bekleed een kleine vierkante of rechthoekige bakvorm met bakpapier en stort het beslag erin.

4. Met een natte lepel strijk je de bovenkant glad. Verdeel de hazelnoten erover.

5. Bak voor ca 35 min af in de oven. Laat daarna goed afkoelen en snijd in blokjes.