Gezondere tonijn pizza

Bereidingstijd: 20 min

Zin in pizza maar wil je iets snels en lichts maken? Deze tonijn pizza op volkoren Libanees platbrood is perfect voor zo’n moment. Dun, knapperig en belegd met hartige tonijn en frisse toppings. Ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd wanneer je wel zin hebt in pizza, maar niet zwaar wilt eten.

Ingrediënten (1 ''pizza'')

• 1 Libanees platbrood, volkoren

• ca. een halve el tomatenpuree

• 20 g geraspte 30+ kaas

• Een kwart rode ui, in dunne ringen gesneden

• 8 cherrytomaatjes, gehalveerd

• ca. 75 g tonijn op water (uitlekgewicht)

• wat gedroogde oregano naar smaak
  

Bereiding tonijn pizza

1. Verwarm de oven voor op 180 graden

2. Besmeer het Libanees platbrood met tomatenpuree

3. Strooi daar overheen de geraspte 30+ kaas

4. Verdeel hier overheen de uitgelekte tonijn

5. Verdeel daarover de rode ui en cherry tomaatjes en top af met wat gedroogde oregano

6. Bak voor 8 a 10 min in de oven, tot de kaas gesmolten is en het platbrood kleur begint te krijgen