Flatbread caprese rosso

Bereidingstijd: 5 min

Dit flatbread caprese rosso is een echte smaakexplosie! Knapperig brood, romige mozerella, smaakvolle rode pesto, tomaat en een blaadje basilicum als topping. Perfect als snelle en smaakvolle lunch! Wit flatbread is niet per se voedzaam, maar wel lekker en makkelijk om af en toe bewust van te genieten!

Ingrediënten (2 flatbreads)

• 2 flatbreads

• Een halve bol mozerella light

• 2 tl rode pesto

• Een tomaat, in plakken gesneden

• Een paar blaadjes basilicum (optioneel)
  

Bereiding flatbread caprese rosso

1. Warm de flatbreads op in een tosti-ijzer / grill

2. Besmeer met rode pesto

3. Beleg met tomaat, mozerella light en een blaadje basilicum.

Eet smakelijk!