Sesam rice crackers met viral surimi salade

Bereidingstijd: 5 min Ken je de viral surimi salade nog? Probeer dan deze laag in kcal snack, perfect voor bij de borrel! Romig, pittig en lekker knapperig door de sesam rijstcrackers. Perfect als je zin hebt in iets hartigs, zonder lang in de keuken te staan!

Ingrediënten

• half pakje surimi sticks (125 g)

• Japanse mayo (ca 1-2 tl, of light fritessaus voor minder kcal)

• scheutje sojasaus

• sriracha naar smaak

• wat sesamzaadjes en gehakte bieslook

• mitsuba sesam rice crackers
  

Bereiding sesam crackers met surimi salade

1. Verwijder het plastic van de surimi sticks en trek ze uit elkaar in sliertjes.

2. Doe er daarna een beetje van alle sausjes naar smaak bij en garneer met sesamzaadjes en gehakte bieslook.

3. Proef of je het zo lekker vindt en voeg eventueel nog extra saus naar smaak toe.

4. Serveer de salade op de mitsuba sesam rice crackers.