Romig kokos mango ijs

Bereidingstijd: 10 min + 24 uur wachttijd

Dit lekkere romige kokos mango ijs maak je met de Ninja Creami, en het zit bomvol eiwitten. Gemaakt met melk en cottage cheese, verse mango, kokosrasp en eiwitpoeder. Een heerlijk dessert of gewoon lekker tussendoor!

Ingrediënten

• 200 ml halfvolle melk

• 100 g cottage cheese

• halve tl xantaangom

• 15 g eiwitpoeder vanille smaak

• 125 g mango

• Snuf zout

  Topping:

• 15 g kokosrasp

• Optioneel: Steviala pure passion saus
  

Bereiding mango ijs

1. Blend alle ingrediënten, behalve de xantaangom en topping met elkaar tot een glad mengsel

2. ⁠blend daarna de xantaangom erdoorheen

3. ⁠doe dit in de ijs pint en vries minimaal 24 uur in

4. ⁠haal 8 minuutjes uit de vriezer, houd een minuutje onder de warme kraan

5. ⁠gebruik de light ice cream stand en respin daarna 1x

6. ⁠top af met kokosrasp en optioneel een drizzle saus