Bounty ijs

Bereidingstijd: 10 min + 24 uur + 15 min wachttijd

Dit ijs is zo lekker en makkelijk te maken. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig voor de basis. Door de kokosmelk wel hoog in vet maar heerlijk als bewust geniet moment! Dit recept maakte ik in samenwerking met Kara Coco en hiervoor gebruik ik de Ninja Creami.

Ingrediënten (ca. 6 bolletjes ijs)

• een blik volle kokosmelk (400 g) @karanederland

• 35 g suiker(vervanger)

• ⁠1,5 el cacao

Toppings:

• kokosrasp

• pure (suikervrije) chocoladedruppels

Bereiding

1. Meng in de ijsbeker van de Ninja Creami de kokosmelk, suiker en cacao met elkaar en proef of je het zoet genoeg vindt. Voeg optioneel nog extra suiker toe.

2. ⁠Vries in voor 24 uur

3. ⁠haal een kwartier voor gebruik uit de vriezer en spoel daarna af onder de warme kraan

4. gebruik de icecream stand om het ijs te maken en respin (zonder vocht) tot je tevreden bent over de textuur

5. ⁠doe er vervolgens een eetlepel kokosrasp en een eetlepel pure chocoladedruppels doorheen en mix dit door het ijs door op de knop 'extra's' te drukken

6. schep bolletjes ijs in een kommetje en strooi er nog wat kokosrasp en chocoladedruppels overheen.