Pornstar martini ijs
- femsfoodcoaching
- 2 uur geleden
- 1 minuten om te lezen
Bereidingstijd: 20 min + 24 uur wachttijd
Pornstar Martini ijs? Ja hoor, en dan ook nog alcoholvrij én eiwitrijk. Met Skyr, passievrucht en een vleugje vanille maak je in de Ninja Creami een toetje waar je blij van wordt. Friszóet, romig en lekker anders.

Ingrediƫnten (2 porties, 1 ijspint)
200 g Isey Skyr vanille
ā 150 g cottage cheese
ā 100 ml halfvolle melk
ā 1/4 tl xanthaangom
ā 1 tl vanille extract
ā 3 el passievrucht-siroop
ā 2,5 + 0,5 el passievrucht pulp (en eventueel extra als topping)
ā 1 passievrucht, gehalveerd
Bereiding pornstar martini ijs
Blend de skyr, cottage cheese, melk, siroop en 2,5 el passievrucht pulp tot een glad mengsel
ā Blend daarna nog kort de xantaangom erdoor
ā Doe dit mengsel in een ninja creami ijspint en vries voor 24 uur in
ā Haal 4 minuten van te voren uit de vriezer en spoel de ijspint daarna ca. 30 sec onder de warme kraan
ā Maak het ijs met de ālight icecreamā stand
ā Voeg daarna nog 0,5 el passievrucht pulp toe en druk op ārespinā
Verdeel het ijs over 2 leuke glaasjes, schenk er optioneel nog wat passievrucht pulp overheen en serveer met een gehalveerde passievrucht.
Comments