Gezonde mug cake met speculoos

Bereidingstijd: 5 min

Zin in iets lekkers, maar geen zin om lang in de keuken te staan? Deze gezonde mug cake met speculoos is binnen een paar minuten klaar. Lekker smeuïg, met die herkenbare speculoossmaak en perfect als voedzaam ontbijt of lunch. 

Ingrediënten (1 portie)

• 50 g havermeel (affiliate)

• ⁠10 g eiwitpoeder vanille (affiliate)

• kwart tl speculaas kruiden 

• halve tl bakpoeder 

• 1 schepje speculoos flavor poeder (affiliate)

• 10 g speculoospasta

• 1 speculoos koekje 

• 120 ml ongezoete (amandel)melk

Bereiding gezonde mug cake met speculoos

1. Meng de droge ingrediënten in een kommetje. Bewaar de speculoos pasta en het koekje voor later. 

2. Doe de melk erbij en meng goed. 

3. ⁠⁠Doe de speculoospasta in het midden en laat naar onder zakken. 

4. ⁠⁠Top af met 1 koekje.

5. ⁠Warm voor 2 tot 2,5 min op in de magnetron, op vol vermogen.

   Eet smakelijk!