Gezonde McFlurry Pistache

Bereidingstijd: 10 min + 24 uur wachttijd

Zin in een McFlurry, maar dan net even anders? Deze gezonde McFlurry pistache maak je supermakkelijk zelf met een paar verrassende ingrediënten. Romig, fris en met die heerlijke pistachesmaak – perfect als eiwitrijke snack, zonder toegevoegde suikers. Voor dit recept heb je de Ninja Creami ijsmachine nodig.

Ingrediënten

• 250 ml halfvolle melk

• 100 g cottage cheese

• Halve tl xantaangom

• 15 g eiwitpoeder in de smaak vanilla icecream of iets soortgelijks

• Snuf zout

  
  

  Topping:

• Pistachepasta zonder toegevoegde suikers (Ahead)

• 2 el whey protein puffies
  

Bereiding gezonde McFlurry pistache

1. Blend alle ingrediënten, behalve de xantaangom, met elkaar tot een glad mengsel

2. ⁠blend daarna de xantaangom erdoorheen

3. ⁠doe dit in de ijs pint en vries minimaal 24 uur in

4. ⁠haal 8 minuutjes uit de vriezer, houd een minuutje onder de warme kraan

5. ⁠gebruik de light ice cream stand en respin daarna 1x met een klein scheutje melk

6. ⁠doe de proteïne puffies erbij en mix door

7. ⁠top af met een flinke drizzle pistachepasta van Ahead