Cottage cheese mango ijs
- 7 jul
- 1 minuten om te lezen
Bereidingstijd: 10 min + 3 uur wachttijd
Zin in een fris, romig en eiwitrijk tussendoortje? Dit cottage cheese mango ijs maak je met slechts een paar ingrediënten en hoeft maar een paar uurtjes in de vriezer. Perfect voor warme dagen!
Ingrediënten
200 g cottage cheese
100 g mango (voor het ijs), diepvries kan ook
10 g vanille eiwitpoeder
50 g mango, in kleine stukjes (als topping)
Optioneel: een beetje zero saus naar keuze (bijv Steviala Pure Passion)
Bereiding mango ijs
Doe de cottage cheese, 100 gram mango en het vanille eiwitpoeder in een blender of keukenmachine.
Blend tot een volledig glad en romig mengsel.
Schep het mengsel in een bakje en zet het ongeveer 3 uur in de vriezer.
Haal het ijs eruit en top af met de extra mangostukjes.
Maak het eventueel af met een klein beetje zero saus.
Tip: Wanneer het ijs diepgevroren is, kan je het ijs het beste 10 minuutjes even uit de vriezer laten voordat je het gaat eten.
