Banaan havermout pannenkoeken

Bereidingstijd: 10 min Ik krijg zowel privé als op mijn instagram vaak de vraag of ik een recept heb voor havermout banaan pannenkoeken. Dit had ik niet maar nu wel! Mega simpel maar daarom niet minder lekker. En je hebt slechts 6 ingrediënten nodig! Dit zijn echt de aller lekkerste banaan havermout pannenkoeken als je het mij vraagt!

Ingrediënten (1 persoon)

• 1 rijpe banaan, fijngeprakt

• 1 ei

• 45 g havermeel

• een halve tl bakpoeder

• wat kaneel poeder

• een snuf zout

Bereiding

1. Prak de banaan

2. Meng met de overige ingrediënten en roer goed door

3. Bak de pannenkoekjes in een pan met bakspray, gebruik telkens eetlepels met beslag.

4. Bak ze aan beide kanten goudbruin.

5. Top af met wat magere kwark en je favoriete fruit!