Aardbeien ijs

Bereidingstijd: 10 min + 24 uur wachttijd

Dit romige aardbeienijs maak je met de Ninja Creami, en het zit bomvol eiwitten. Gemaakt met melk en cottage cheese, verse aardbeien en zonder toegevoegde suiker. Perfect na een workout, als toetje, lunch of gewoon tussendoor!

Ingrediënten

• 250 ml halfvolle melk

• 100 g cottage cheese

• 3/4 tl xantaangom

• 25 g eiwitpoeder aardbei lichtgezoet (live puri)

• Snuf zout

• Een beetje honingvervanger naar smaak

• 75 g aardbeien, in kleine stukjes gesneden (deze heb je nodig wanneer je het ijs gaat maken, dit vries je nog niet in)
  

Bereiding aardbeien ijs

1. Blend alle ingrediënten, behalve de xantaangom en aardbeien, met elkaar tot een glad mengsel

2. ⁠blend daarna de xantaangom erdoorheen

3. ⁠doe dit in de ijs pint en vries minimaal 24 uur in

4. ⁠haal 8 minuutjes uit de vriezer, houd een minuutje onder de warme kraan

5. ⁠gebruik de light ice cream stand en respin daarna 1x

6. ⁠doe de aardbeien stukjes erbij en druk op extra's

7. ⁠top eventueel af met extra aardbeien