Rode bieten spread

Bereidingstijd: 5 min

Deze gezonde bieten spread is een heerlijke en kleurrijke toevoeging aan je brood of toastje. De combinatie van zachte Ísey Skyr en de kenmerkende smaak van de bieten zorgt voor een romige, lichte spread die niet alleen lekker is, maar ook je energie geeft. Perfect voor een gezond ontbijt, een voedzame lunch of als een smaakvol tussendoortje.

Ingrediënten

• 125 g voorgekookte rode bieten

• 125 g Ísey Skyr naturel

• Halve tl knoflookpoeder

• Peper en zout

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een hoge (maat)beker en maak er met een staafmixer een spread van.

2. Breng op smaak met peper en zout Je kunt dit afgedekt ca. 2 a 3 dagen in de koelkast bewaren. Even proeven en ruiken van te voren. Eet smakelijk!