Bieten wraps

Bereidingstijd: 10 min

Als je eens wilt variëren met je lunch dan moet je deze zelfgemaakte bietenwraps eens proberen. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig en ze zijn hartstikke voedzaam en lekker! Ik gebruikte hiervoor de krachtige Braun Powerblend 9 blender.

Ingrediënten (3 stuks)

• 150 g gekookte rode bieten

• 3 eieren

• 75 g havermout

Bereiding

1. Blend de bieten, eieren en havermout tot een glad mengsel een blender op de manual stand. Begin op de laagste stand en draai dan langzaamaan naar een hogere stand, tot het een glad mengsel is. Ik gebruik de Braun Powerblend 9.

2. Vet een koekenpan in met bakspray

3. Bak de wraps in de koekenpan, wanneer er veel bubbeltjes op de bovenkant ontstaan dan kan je ze omdraaien

4. Beleg de wraps met beleg naar keuze, bijvoorbeeld cottage cheese en rauwkost