Frozen yoghurt bark met frambozen

Bereidingstijd: 5 min + minimaal 1 uur wachttijd (vriezer)

Op warme dagen is dit echt een favoriete snack. Deze frozen yoghurt bark met frambozen is fris, romig en supermakkelijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en na een paar uurtjes in de vriezer heb je een heerlijke, eiwitrijke traktatie.

Ingrediënten (4 kleine of 2 grote barks)

• 75 g frambozen

• 2 el magere kwark of dikke griekse yoghurt

• 10 g vanille eiwitpoeder

• 10 g suikervrije witte chocoladedruppels
  

Bereiding yoghurt bark

1. Prak de frambozen fijn en meng met kwark of yoghurt

2. Roer de vanille eiwitpoeder erdoor

3. Doe een bakpapiertje in een vriezer-bestendig bakje en verdeel daar de frambozen yoghurt op en strooi de chocoladedruppels er overheen

4. Zet voor minimaal 1 uur in de vriezer en geniet ervan!

Ik zag dit ideetje bij @ellena_fit